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음식 레시피는 정말로 많은 정성이 필요한 내용 입니다.
이는 캠핑장 데크 임대로 수익을 올리는것보다 더한 수익을 올릴수 있는 것입니다.
음식에는 여러가지가 있지만

우선 한가지만 열거하겠습니다.

우선적으로 캠핑장에서 가장 많이 드시는 돼지고기에 관한 건으로
보통은 캠핑장에서 돼지고기를 직화구이로 드시는게 일상화 되어 있습니다,
이게 문제가 있습니다,

무슨문제가?

이게요  세계  보건기구에서  선정한 발암물질 때문에 그런데요
고기를  직화구이로  구우면  발암물질  밴죠피렌이  50배이상 발생되어

즉  발암물질 밴죠피렌를  다량 드시셔  암이  발생할수 있는 여지를 쌓게 되는것이죠.
후라이팬으로 구우면 20배  직화구이는  50배 입니다.


그래서 TV에 나오시는 의사 선생님들 고기 드실려면 삶아 드세요 라고 합니다.

구어드시면 암성분 발생한다고 하면 큰일 나죠 식당들 들고 일어나게 되어 문제 생길까?
그런말은 안한니다. 


그럼 어떻게 구우냐? 이게 관건인데요.

치유실 장비를 잘보시면 여기서 굽지도 않지만 굽고
삶지도 않지만 압력열로 삶아지고

육즙이 살아 있으면서
맛은 최고 좋아지는 육류 조리가 됩니다.
이것을 판매하시면 수익이 많이 좋아 질것입니다.

​

실제 고기값은 마장동 도매집에 가면 1K 단위로 판매하는 고기 좋은거 1만원대면 좋은 고기 삽니다.

이거 조금의 약초 와 기타 파 마늘 좀 넣어 ​구이+찜으로 해서 파시면 3만원에 판매 하면 이거 대박 이죠

최고의 맛에 최고의 고기 대박이죠.

1KG 인데 아주 저렴한거죠. 식당가면 1인분 200g 주죠  200g은 많이주는거죠..

육류는 기본 1KG 부터 시작하여 조금 저렴한 단가로 압력솥에 찌고 굽는다는 개념으로
조리가 된다면
이것 보다 맛나는 육류조리법은 없을것 입니다.
육류를 넣은 가마에는 육류 조리 통에 삽입하시고 시간만 첵크하시면 됩니다. 

넣은때는 생강.미늘 대파.솔잎 오가피.솔가지.뽕나무 뿌리,기타 약쑥등 넣코 물은 절대 넣으시면 안됩니다.

그렇게 해서 압력과 열로 하시면 무엇보다 맛나고 영양가 높은 음식을 취할수 있습니다.,
고기는 두껍게 약 3센치 두께로 하여 주시면 젤 좋습니다,

음식 조리기 함에는 약 2KG 들어감니다.
혼자 1KG 충분히 먹고 구어 먹으면 1K 못 먹습니다,

여기서 돼고기만 되는것이 아니라 닭고기.염소고기. 야생고라니. 요즘 야생고라니 군에서 수매해서
매각하느데 무척 쌉니다.

이고기는 염소고기 양고기 보다 맛이 좋은것으로 개발 한번 해볼만 합니다.

더 많은정보는 나중에 더 보강 키로 합니다,
오늘은 이것으로 하고 차츰 보강 하겠습니다. 

​

다음은 김치담그기 와 된장 담그기.​ 입니다..

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신화 로템 관리자